Torta de yema Salvadoreña

Esta torta de yema es muy degustada en El Salvador, me trae muchas memorias de cuando la preparábamos junto a mis tias, recuerdo una de ella sentada en un taburete con la vasija de barro al frente y su molinillo en la mano batiendo los huevos y revolviendo la masa en una batella. este es sabor de mi familia pasada en generaciones y con sabor … Continúa leyendo Torta de yema Salvadoreña

Pan frances Salvadoreño

El pan frances un elemento importante en la gastronomía Salvadoreña, es muy común en el desayuno o para acompañar ciertos platillos y asta para el muy apreciado pan con pollo. Y aquí les dejo esta muy sencilla pero riquisima receta espero la disfruten. Ingredientes: para 20 panes 7- Tazas de Harina Fuerte. 1 1/4- Cucharada de Sal. 1 1/2- Cucharada de Levadura. 1/4 Cucharada de … Continúa leyendo Pan frances Salvadoreño

Hojitas Salvadoreñas

Las hojitas son una deliciosas galletitas Salvadoreñas que nosotros las acompañamos con café, espero disfruten está receta muy facilísima y sencilla. Ingredientes: 2- Tazas de harina para pan todo uso tamizada. 1/2 -Taza de azúcar. 1/4- Cdta de sal. 1- Huevo. 1- Cdta de vainilla. 1/3- Taza de margarina 1- Cdta de polvo para hornear (Royal) 1/4- Taza de leche Procedimiento: Primero pongamos el horno … Continúa leyendo Hojitas Salvadoreñas

Marquesote Salvadoreño

El marquesote Salvadoreño es unos de nuestras exquisitas y fáciles recetas a preparar, hoy quiero compartirles está deliciosa forma de hacerlo espero lo disfruten. Ingredientes: 6- Huevos 3/4- Tazas de harina para pan todo uso. 1/4- Taza de harina de arroz. 1/2- Taza de agua. 1/2- Taza de azúcar. 1- Cdta de vainilla. *Unas ramitas de canela Un molde de 8×8 inc Procedimiento: Primero prepare … Continúa leyendo Marquesote Salvadoreño

Pastel tres leches

El pastel tres leches es muy degustado en el salvador, ya que le damos nuestro toque especial aunque no sea originario de nuestro país, se puede decorar con canela molida en encima espero lo intenten. TRES LECHES INGREDIENTES: PARA EL PAN 6- huevos 2- tazas de harina todo uso tamizada ( pasada por un colador) 3-Cd de Maizena 2 -Cd de polvo para hornear 1/2 … Continúa leyendo Pastel tres leches

Quesadilla de queso con harina de pancakes

Una opción para una quesadilla de queso 😁 espero la disfruten** ( No es receta Salvadoreña)** pero si es riquisima. Ingredientes: 2 – tazas de harina de pancakes 1 – taza de queso Parmesan o queso duro 1 – taza de azúcar 1 1/2 – taza de leche 3/4 – de margarina derretida Ajonjolí al gusto Procedimiento: Prepare el horno a 350° Poner todos los … Continúa leyendo Quesadilla de queso con harina de pancakes

Budin de platano y pasas

En lo personal uno de mis postres favoritos el sabor es exquisito siempre agradeciéndole a mi amiga Cristina de Menjivar por su receta Receta de budín de manzana con plátano y pasas: Ingredientes: 10- Pan francés grandes 2 – libras de azúcar, una para caramelo y una para la mezcla 90 -gramos o una barrita de margarina derretida. 8- bananas *Pasas al gusto 1/4- Cdta … Continúa leyendo Budin de platano y pasas