Salpicon Salvadoreño

Salpicón. por Cristina
Receta: 👇👇 para 4 personas
1- Libra de posta de res
6 Rabanos medianos
Jugo de 2 limones.
Un manojito de hierba buena
Chile jalapeño al gusto
Sal
1/2- Cebolla morada
1/2- Cebolla blanca


Procedimiento :
Poner a coser la carne por 40 minutos. (Retirar la espuma que despide) dejar enfriar.
Picar todos los ingredientes muy finos.
Puedes utilizar procesador.
Agregar todos los ingredientes a la carne el jugo de limón y la sal. Y mezclar.

Fotos Cortesia de nuestra querida amiga Lisbeth Campos

 

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