Chufles en Crema

Los chufles en crema son una receta muy cacera que es muy degustada en nuestro El Salvador. espero disfruten esta receta muy facil de preparar.

Ingredientes:

2- Libras de chufles.

2-Tomates medianos.

1/2- Cebolla picada.

1/2 Chile verde picado.

2-Cdta de Sazonador de pollo.

2-Dientes de ajos

1 – Taza de crema.

1- Taza de agua

*Sal al gusto

aceite

Preparación:

Primeramente lavara bien los chufles y luego en una cacerola pondrá aceite a calentar, luego agrega la cebolla a medio freír junto con el chile,ajos bien picaditos y luego agrega los tomates. Una vez frito el tomate agrega los chufles y los deja freír por unos 3 minutos, luego le agrega 1 taza de agua, el consomé, sal al gusto y los tapa, cuando ya los chufles esten blandos le agrega la crema y los deja por 2 minutos y listo.

*** si es necesario usar mas agua haga lo los chufles tienen que estar blandos a la ora de agregar la crema.

 

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