Marinar carne para asar

La carne asada es una de las exquisiteces que es mayor mente consumida en los tiempos de verano, hoy les traigo está receta que mi querida prima Celia me pasó espero la disfruten tanto como la e disfrutado yo.
Ingredientes:
Carne para azar

10 libras

1- cebolla amarilla

10 dientes  de ajo

2 C/d pimienta molida

1 ramitas de tomillo /Thyme – solo las ojitas

2 Cervesas

3 consomé de carne < puede ser sazonado Goya o Continental

– Sal al gusto

Todo eso se  licua y luego de agrega todo a la carne procure hacerlo en una bolsa siplot , yo se lo recomiendo dejar la carne preparada desde un día antes o por lo menos 2 horas de anticipación para que absorba todos los sabores.

Espero pongan en práctica está receta y verán que deliciosa les quedará su carnita asada.

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